先日、久米島に行ってきました！！
「久米島の久米仙」だから、とーぜんと思いきや
営業部は沖縄本島の浦添市にあります。
↑はその際に撮った、「もろみ」です。
この「もろみ」がピチャピチャと音をたてて醗酵します。
アルコール醗酵ですよ！！
「仕込み」ですよ！！

久米島の自然で造られるこの「泡盛」を
全国に届けるぞ！っと気を引き締めた瞬間です。