泡盛の県外での営業はいろいろな方々に出会い、ささえられてるな～
と、感じることが多いです。
今回、訪問した「ＺＥＮ」もそんな方が経営するお店です。
↑の画像はオーナーのゼントクさんと店員さんです。
お店の名前もゼントクさんの「ＺＥＮ（ゼン）」だはず・・・たぶん。
焼酎がいっぱいあるのに泡盛は「久米島の久米仙」だけなんです。
ゼントクさんに「何でっすか？」と聞いたら
「他はいらないっ！　これがあればいい」
・・・感動！！
メーカーに勤めていて、これ以上の褒め言葉があるでしょうか。
「酒」は嗜好品。いろいろ種類を置くのが普通。
それなのにこの姿勢でお店をやっていくとは
イジャー（頑固者）だなーと思いつつ、自分らの泡盛に誇りと自信
そして、ゼントクさんに感謝の気持ちでいっぱいの夜でした。
もちろん、そんなオーナーのお店は料理も「絶品」


粋なオーナーの仕事している風の画像（演技だけど）↓