http://www.k-kumesen.com/awamori/ ja Copyright 2008 Thu, 12 Jul 2007 11:09:04 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 沖縄の夏に相性抜群のアイテム！ それが夏季限定「夏カップ」！ ビーチパーティーや、ホームパーティー等の場所で力を発揮するのが夏カップなのです！ 開ければすぐにお飲み頂けますので簡単、便利でてまいらず！ 冷やして保存しておけば氷も水もいらないのでアウトドアでのレジャー等の場所で人気者！ 割水には久米島の銘水「堂井（ドーガー）」の湧清水を使用していますので、飲み心地も爽やか。 夏限定感のある、爽やかなデザインと今年も、沖縄を代表する版画家「名嘉睦稔」氏の版画をラベルに使用していますのでプレミア度もアップ！ 今年の夏のレジャーにピッタリのアイテム！ 夏カップで、楽しく、美味しく、爽やかに沖縄中を賑やかに盛り上げましょう！ 商品名　久米島の久米仙「夏カップ」ボクネンラベル アルコール分/13度　内容量/180ml　原材料/米こうじ
]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/07/post_15.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/07/post_15.php 000_lineup Thu, 12 Jul 2007 11:09:04 +0900 久米島の久米仙「紙パック」 内容量/1,800ml アルコール分/30度 原材料/米こうじ 久米島の久米仙からとっても便利で使いやすい紙パックが新発売になりました。 軽くて持ち運びにも便利、冷蔵庫でも冷やしておけるので収納にも便利。 飲み終わったとにも、色々と活用できるので自宅で簡単エコ。 お父さんにも、お母さんにも嬉しいサイズの「紙パック」です。
]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/04/18l30.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/04/18l30.php 000_lineup Fri, 20 Apr 2007 21:55:34 +0900 ]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/04/post_14.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/04/post_14.php 030_nomikata Tue, 03 Apr 2007 13:37:17 +0900 カクテル 泡盛のロックに、柑橘系の果汁を少し入れたもの。泡盛 のなめらかな味わいとフルーツの酸味がマッチ。水のか わりに炭酸水などで割っても美味しく頂けます。 「泡盛ベースのカクテルレシピ」 ■泡盛トニック 用意するもの：泡盛・45ml：トニックウォーター・適量：ライム・1/6カット 作り方：グラスに氷を入れライムを絞り入れて泡盛を注ぎます。冷やしておいた トニックウォーターでグラスを満たし、軽くステアしたら出来上がりです。 これからも色々な泡盛カクテルのレシピをお届け致します。]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_13.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_13.php 030_nomikata Tue, 06 Mar 2007 09:26:34 +0900 パーシャルショット 泡盛をボトルごと冷蔵庫に入れてギンギンに冷やして、 グラスにそのままストレートで注ぎます。涼味の中に もトロッとした重厚な味わいが楽しめます。]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_12.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_12.php 030_nomikata Tue, 06 Mar 2007 09:22:54 +0900 水割り 泡盛独特のまろやかな旨味が味わえる飲み方。３０度の 泡盛で泡盛５に対して水５の割合、４０度の泡盛で泡盛 ３に対して水７の割合が一般的な目安です。]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_11.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_11.php 030_nomikata Tue, 06 Mar 2007 09:19:20 +0900 お湯割り お湯割りか熱燗でポカポカ体があたたまるので、秋の夜長 や寒い夜等に最適な飲み方です。かぼすやレモンの香りを 添えても美味しく頂けます。]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_10.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_10.php 030_nomikata Tue, 06 Mar 2007 09:03:19 +0900 オンザロック 口元からのどへ、まろやかでひんやりとした快感を味わ う事ができます。大きめの氷を入れたグラスに、泡盛を 静かに注ぎます。氷をとかしながら、ゆったりと味わう 事ができます。]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_9.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_9.php 030_nomikata Tue, 06 Mar 2007 08:58:32 +0900 ストレート 泡盛の濃厚な芳醇さをじっくりと楽しむ事が出来ます。 ツウの方にオススメの飲み方です。古酒等の香りをじっ くりと味わい下さい。]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_8.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/03/post_8.php 030_nomikata Tue, 06 Mar 2007 08:54:17 +0900 お勧めの泡盛の呑み方と肴をご提案します。 http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/01/post_2.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2007/01/post_2.php 030_nomikata Tue, 09 Jan 2007 16:45:29 +0900 　沖縄独自の銘酒、泡盛のルーツを探ると、古来より琉球の島々で祭事に用いられていた原酒の酒「シゲチ酒」と15世紀にアジアより到来した南蛮酒の融合が、その起源だと言われています。琉球王朝が栄え、この貴重な舶来の酒と古代のシゲチ酒の製法が複合し、新たに生れたのが、琉球ならではの味を醸し出す、泡盛だったのです。
　 伝統的に継承されてきた泡盛の製法に従って、今でも泡盛の原料にはタイ産の米が使われていますが、ここにもアジアと琉球をつなぐ歴史の1ページを垣間見ることができます。中でも、沖縄独特の酒造法として注目すべきは、泡盛をカメにねかせて、じっくりと熟成の時を待つ、古酒づくり。幾世紀もの歴史に育まれ、静かに円熟の年月を刻んできた泡盛の神髄は、今も久米島の久米仙に受け継がれ、豊潤で清冽な美酒の味わいを皆様に届け続けています。
]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2006/10/post_7.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2006/10/post_7.php 010_history Sat, 21 Oct 2006 11:12:56 +0900 　その昔、名水が沸き出す久米島の北部、堂井（ドーガー）に夕暮れともなると絶世の美女が現われ、野良仕事帰りの若者たちに神酒をふるまっては言い知れぬ酔いごこちへ誘った。人々はこれを宇江城山に住む仙人のしわざと噂しました。「久米島の久米仙」の名は、その「久米の仙人」の言い伝えにあやかったもので、その豊醇な味わいには、香り立つ歴史の浪漫がひそんでいます。 　時節に媚びず歳月のおもねることなくひたすら芳醇な泡盛としての正統なる系譜を守り続けてきた琉球泡盛「久米島の久米仙」。 　 その清らかな味わいには、こよなく酒を愛し、人を慈しんだ仙人の想いが、今も脈々と息づいています。
]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2006/10/post_6.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2006/10/post_6.php 010_history Sat, 21 Oct 2006 11:02:04 +0900 久米島の久米仙 壺入り・繩巻　3年古酒 1,800ml・43度 家庭での古酒づくりに人気のある麻縄で巻き上げられた酒壺です。 時とともにまろやかに熟成していく泡盛を身近に置く楽しみが味わえます。 家庭用や記念贈答用にお試しください。]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2006/10/3_2.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2006/10/3_2.php 000_lineup Fri, 20 Oct 2006 11:25:24 +0900 久米島の久米仙 ・壺入り・3年古酒 　5升/9,000ml・43度 ・壺入り・3年古酒 　3升/5,400ml・43度
焦茶の麻縄で巻き上げた棕櫚の葉を被せた南蛮焼きの壺に熟成古酒を用意しました。 沖縄では古くから祭事の記念に壺入古酒を準備し「幸」を願う風習があります。 顧客に喜ばれる壺入泡盛です。]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2006/10/3_1.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2006/10/3_1.php 000_lineup Fri, 20 Oct 2006 11:12:37 +0900 久米島の久米仙 沖縄・10年古酒 720ml・43度 10年熟成の眠りから覚めた独特な深みのある味わいが 評価されている個性派古酒です。 味・香り・コクともに洗練された逸品です。 ラベルのシーサーがユニークです。 桐箱入りで贈答にも最適です。]]> http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2006/10/10_1.php http://www.k-kumesen.com/awamori/archives/2006/10/10_1.php 000_lineup Fri, 20 Oct 2006 10:58:54 +0900